Cómo surgieron los magníficos y inimitables rollos "filadelfia"

Sushi mania – así se podría describir el amor de la mayoría de los rusos a la apetitosa рулетикам con arroz, pescado crudo, crema de queso y verduras. Prácticamente cada fin de semana miles de habitantes de nuestro país visitan restaurantes japoneses, o piden pan en casa. Algunos les gusta maki, y otros – "el Dragón Verde", y el tercero – "california", etc. sin Embargo, hay un plato favorito. Se trata de сытной gourmet "filadelfia". Conocido gusta el rollo de los rusos al gusto y exteriormente. Una porción es fácil de saciar el hambre. Disfrutar de un plato con abundante pescado y otro de relleno en omsk aquí https://omsk.farfor.ru/japan/rolly/, la entrega de rollos en la casa de la compañía de "Porcelana" se realiza desde las 11.00 a 00.00 diario. Porción japonés de los manjares más ricos vitaminas, omega 3, fósforo y otros minerales.




La historia de los famosos rollos de sushi
"Filadelfia" no es una idea original de la famosa сушиста de japón. Popular hoy de plato preparado desconocido cocinero, que vivió y trabajó en una de las ciudades del estado de pennsylvania. Adivinado de qué localidad en cuestión? Por supuesto, filadelfia! Sin embargo, no todas las personas siguen la versión de que el plato fue nombrado en honor de esta ciudad. Hay mucha gente lo asocia con queso "philadelphia". Esta crema producto añaden como un relleno. ¿Por qué el desconocido cocinero así llamó a su creación culinaria, hasta ahora desconocido. Por cierto, hoy en día muchos сушистов utilizan en lugar de queso "philadelphia" no menos delicioso y popular "Mascarpone".
La controversia sobre la procedencia de rollos todavía están, pero se ha demostrado lo siguiente:
  • país y ciudad de la aparición;
  • el periodo de la creación (la década de los 70 del siglo xx);
  • original composición.
¿Qué productos se han utilizado en el momento de preparar el relleno? Слабосоленый salmón, arroz redondo, el queso, con el mismo nombre y nori. Original conjunto de ingredientes fue fácil, y su consideraron ideal.
Interesante: de acuerdo con la receta de "filadelfia", el pez cierra completamente la nori. ¿Por qué el cocinero decidió cambiar el orden de las combinaciones de ingredientes? Los americanos no especialmente amado de la cocina japonesa, en la que participaban las algas marinas. El creador de la especialidad ha ido a la astucia y запрятал nori bajo el salmón. Tierno filete de pescado se veía muy apetitosa, era difícil resistirse a la novedad.
Los primeros experimentos y recetas de la modernidad
A pesar de la asombrosa popularidad, los cocineros han tratado de mejorar el sabor de "filadelfia". Así, comenzaron a realizar búsquedas de cocina de experimentos, cuyos resultados no siempre se alegraban. La primera digna de un "trabajo" se puede considerar un plato con el pepino. Trozos de fresco crujiente de la verdura realmente no bastaba relleno de rollos. El pepino perfectamente complementado salmón y arroz. En este сушисты no se detuvo. En el momento de nuevas experiencias culinarias que han añadido un poco de caviar de pez volador y el aguacate. Creamos una versión moderna del clásico "filadelfia". Hoy en día son muy populares los platos análogos-con anguila y la perca. Sin excepción, todos los rollos se sirve con salsa de soja y jengibre.




Quieres disfrutar de la cocina japonesa y realmente beneficiarse de un organismo? Gastos de sushi en omsk desde el restaurante de la entrega de "Porcelana". Usted recibirá frescos y los platos que se prepararon antes de la llegada del mensajero. Recuerde: la tierra debe comer en un plazo de 2 horas después de la presentación! En caso contrario, pueden producirse problemas de salud. Con cada hora sabor de sushi se están extinguiendo. Coman la calidad de la comida, ordena favorita "filadelfia" en compañía de "Porcelana" y no pierdas el tiempo en la preparación de la comida. Delicioso sushi es capaz de hacer sólo un profesional!

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