Нескучная gachas: Томатное перлотто

Muchos перловка se asocia con la aburrida granos de cebada avena. En realidad, de granos de cebada cereales se pueden cocinar de muchas interesantes, sabrosos y, por supuesto, de platos saludables.





Ingredientes para la "Томатное перлотто":

• Cebada perlada— g 200 g
• Los tomates en su jugo— 400 g
• Pasta de tomate— 1 cucharadas
• Cebolla— 1 unidad
• Ajo— 2 diente.
• Azúcar— 1 cucharilla
• Sal
• Tomillo— 1/2 cucharaditas
• Albahaca— 1/2 cucharaditas
• Pimienta negra(molida)
• Queso de pasta firme— 100 g
• Aceite de oliva— 3 cucharadas soperas de

Preparación:

1. Hervir перловую el grano antes de la preparación (a quien es interesante, preparando de este esquema: промываю grano, llenar con agua hirviendo, укутываю en la toalla y dejo en la noche, сливаю el agua, volvió a llenar con agua hirviendo y варю 15-20 minutos).

2. La cebolla y el ajo finamente picado y freír en aceite de oliva hasta que estén suaves.

3. Los tomates moler en la licuadora o en puré con un tenedor (se puede cocinar y a base de tomate). Vierta la помидорную de masa cebollas, agregar la pasta de tomate y mezclar bien.

4. Sazonar con el tomillo y la albahaca. La sal, la pimienta, añadir el azúcar y dejar cocer a fuego medio durante 10 minutos.

5. Poner en la sartén перловую el grano y cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, 5 minutos. Queso de rallar (posponer un par de cucharadas de presentación de la solicitud) y agregar en перлотто.
Descomponer перлотто en los platos, espolvorear con el queso y servir inmediatamente.

Cocine con el amor!

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: //www.povarenok.ru/recipes/show/131018/