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Delicioso cuscús con menta y frutas secas

Perfecto plato para el romántico – fresco, muy sabroso y, además, muy simple de preparar.





Usted necesitará:

  • 200 g de cous-cous de cocción rápida
  • 50 g de ovejas, de las pasas
  • 50 g de nueces piñones o nueces
  • El 14 de albaricoques secos
  • 4 ramitas de menta
  • 5 ramitas de perejil
  • 6 cucharadas de aceite de oliva prensado en frío
  • sal
Usted también necesitará:

  • olla
  • ensaladera
Porciones: 4

Tiempo de preparación: 20 min





1. El perejil y la menta enjuague bajo el chorro de agua fría y обсушите toallas de papel.

2. Pasas sume en un bol y cubra con agua hirviendo. Dejar las pasas en 15 minutos. Escurrir el agua con pasas y secarlas su toallas de papel.

3. Poner el cuscús en una cacerola y cubra con agua hirviendo para que el agua de su velo. Cubrir la sartén con una tapa y deje reposar durante 15 minutos.

4. Picar finamente los albaricoques. Finamente cortar las hojas de la menta y el perejil.

5. El cuscús sal, añadir el aceite de oliva, los albaricoques, las pasas, nueces, piñones, la menta y el perejil.

6. Todos mezclar bien y poner en un bol. Cocine con el amor!

 

Autor: elena martino

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: www.ellamartino.ru/ru/recipes/kuskus-s-myatoy-i-suhofruktamicuscus-con-menta-fresca-e-frutta-secca
Ella martino cuscús frutas secas nueces recetas vegetarianas
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