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Buñuelos de plátano.
Ingredientes:
- Banano 300g
- 60 ml de leche
-
Avena harina 100g - Una pizca de sal
- Huevos 25 g
- Aceite vegetal 30 g
1. En una licuadora para batir el huevo y la sal.
2. Agregue los plátanos en rodajas, también superar.
3. Vierta la leche y agregar la harina. Batir de nuevo. La masa debe tener como crema espesa.
4. Freír en una sartén antiadherente con un poco de aceite vegetal.
