Buñuelos de plátano.



Ingredientes:
 - Banano 300g
 - 60 ml de leche
 -
Avena harina 100g  - Una pizca de sal
 - Huevos 25 g
 - Aceite vegetal 30 g
 
1. En una licuadora para batir el huevo y la sal.
2. Agregue los plátanos en rodajas, también superar.
3. Vierta la leche y agregar la harina. Batir de nuevo. La masa debe tener como crema espesa.
4. Freír en una sartén antiadherente con un poco de aceite vegetal.

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