Cocido de pato con manzanas, naranjas y tomillo: plato número 1 en el festivo escritorio!

Pato con manzanas — antiguo eslavo un plato que muchas amas de casa preparaban en vísperas de la navidad y las fiestas de ao nuevo. Por supuesto, nuestra bisabuela запекали carne de aves de corral en el horno, pero moderno horno vence con la preparación de los patos no peor! Trate de preparar este plato en nuestra receta, y no te arrepentirás.





Pato al horno con яблокамиИнгредиенты
  • 1 pato
  • 3 de la manzana
  • 2 naranja
  • 100 g de ciruelas pasas
  • 100 g de orejones
  • 100 g de piña en conserva
  • la hoja de laurel
  • 1/4 cucharilla de sal
  • 1/4 cucharilla de pimienta molida
  • 1/4 cucharilla saltos-сунели
  • 1 cucharilla de tomillo
  • 1/4 cucharaditas de jengibre molido
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 5 dientes de ajo


La preparación de la
  1. Помой manzanas y нарежь de sus gajos. También limpiar las naranjas de cáscara y нарежь sus cubitos.


  2. En un tazón pequeño смешай курагу, las ciruelas pasas, los gajos de manzana, de naranja, trozos de piña, la salsa de soja, peladas y el ajo picado, la hoja de laurel y las especias.



  3. Cuidadosamente промой el pato por dentro y por fuera como es debido посоли y поперчи.



  4. Firmemente начини de la trama de la fruta y, a continuación, la tembladera palillos de dientes incisión en el abdomen.

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