Cocido de pato con manzanas, naranjas y tomillo: plato número 1 en el festivo escritorio!

Pato con manzanas — antiguo eslavo un plato que muchas amas de casa preparaban en vísperas de la navidad y las fiestas de ao nuevo. Por supuesto, nuestra bisabuela запекали carne de aves de corral en el horno, pero moderno horno vence con la preparación de los patos no peor! Trate de preparar este plato en nuestra receta, y no te arrepentirás.






Pato al horno con яблокамиИнгредиенты
  • 1 pato
  • 3 de la manzana
  • 2 naranja
  • 100 g de ciruelas pasas
  • 100 g de orejones
  • 100 g de piña en conserva
  • la hoja de laurel
  • 1/4 cucharilla de sal
  • 1/4 cucharilla de pimienta molida
  • 1/4 cucharilla saltos-сунели
  • 1 cucharilla de tomillo
  • 1/4 cucharaditas de jengibre molido
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 5 dientes de ajo


La preparación de la
  1. Помой manzanas y нарежь de sus gajos. También limpiar las naranjas de cáscara y нарежь sus cubitos.



  2. En un tazón pequeño смешай курагу, las ciruelas pasas, los gajos de manzana, de naranja, trozos de piña, la salsa de soja, peladas y el ajo picado, la hoja de laurel y las especias.



  3. Cuidadosamente промой el pato por dentro y por fuera como es debido посоли y поперчи.



  4. Firmemente начини de la trama de la fruta y, a continuación, la tembladera palillos de dientes incisión en el abdomen.



  5. Застели bandeja de papel de pergamino, pon en él un pato, y alrededor de exponer resto de las frutas. El propio pájaro смажь líquido de relleno o con mantequilla.


  6. Echa también en el asador medio vaso de agua y запекай 2-3 horas a 200 grados. No hay que tener miedo de que la trama пересушится, las manzanas no será tolerada. A 15 minutos antes de la cocción извлеки una bandeja de horno, накрой el plato con papel aluminio y выпекай a plena disposición.




Al horno con manzanas de la trama será el plato nº 1 en tu festivo escritorio! No te olvides de aprender otro impresionante de nochevieja de la receta.

El autor del artículo

Victoria popławska Cree que el arte no sabe de vacaciones! Aficionado a la pintura, se ha acostumbrado a ver en la vida de la mirada de la artista. La limpieza de la casa y la preparación de diversos platos cree que el trabajo y el placer, pues cualquier caso se puede abordar de manera creativa! Adora los métodos poco convencionales de resolución de problemas. Libro favorito de la victoria del "Tres camaradas" E. M. de Observación.

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