La dueña ha colocado en el paquete un poco de levadura, el agua, la harina y el azúcar... el Resultado — la monada!

Repostería francesa es un arte. Los gastrónomos de todo el mundo tratan de conocer los matices secretos de las recetas de aeronaves, baguettes, croissants, профитролей y no sólo. Hoy, la redacción de "el Sitio" побалует favoritos de los lectores de la presente изыском — receta de pan francés!





Francés хлебИнгредиенты

• 1 cucharadas de levadura seca
• 250 ml de agua
• 3 cucharadas soperas de azúcar
• 1/2 cucharilla de sal
• 80 ml de aceite vegetal
• 1 huevo
• 250 g de harina
• 25 g de semillas de sésamo

La preparación de la

1. Pon en un gran paquete en el cierre, la levadura, el agua, el azúcar, la sal, el aceite y 220 gramos de harina.
   
   
   
2. Застегни paquete y amasa la masa.
   
   
   
3. Pon el paquete en un recipiente con agua tibia y deja que la prueba de 30 minutos, que se ha levantado.
   
   
   
4. Añade en el paquete de 30 gramos de harina y обомни la masa de nuevo.
   
   
   
5. Deja la masa aún en 1 hora se ha levantado.
   
   
   
6. Извлеки de la masa del paquete, обомни y reparte en 3 partes iguales.
   
   
   
7. Cada pieza de masa скатай en una larga kolbasku y заплети el cabello.
   
   
   
8. Listo el cabello смажь yema de huevo y посыпь las semillas de sésamo.
   
   
   
9. Разогрей previamente el horno a 150 grados y выпекай trenza de 40 minutos.
   
   
   

Mira en este video detallado de la clase magistral de preparación de la barra de pan francés.

No te olvides de invitar a sus amigos a un banquete en el estilo francés, segura, pedirán la receta! Conoce también nuestro artículo cómo preparar pan con espinacas.

El autor del artículo

Victoria popławska Cree que el arte no sabe de vacaciones! Aficionado a la pintura, se ha acostumbrado a ver en la vida de la mirada de la artista. La limpieza de la casa y la preparación de diversos platos cree que el trabajo y el placer, pues cualquier caso se puede abordar de manera creativa! Adora los métodos poco convencionales de resolución de problemas. Libro favorito de la victoria del "Tres camaradas" E. M. de Observación.