Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!

Следите за обновлениями и получайте порцию позитива каждый день:

Facebook Telegram Pinterest ВКонтакте

Deliciosos panqueques de calabacín

Comida útil y rápida para cada día. Sorprende a tus seres queridos con tortitas de calabacín originales. Pueden ser un plato principal y un plato lateral. Doble la receta si desea hacer una porción de más de 2 personas.



Ingredientes (por 2 personas):

  • 1 calabacíni grande o 2 mediano
  • 1 cucharada de sal
  • 2 pedazos de barriga o 3 pedazos de cebolla roja, picados
  • 1 coágulo picado de ajo
  • 3 tbsp rebanado dill fresco
  • 1/2 cáscara de limón gris
  • 1 cucharada de sal
  • 1/4 taza de harina
  • 1 huevo grande batido con un tenedor
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/4 taza de queso feta
  • sal


Topping:

  • 1/2 taza de lisa Yogur griego
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 cucharada de limón rallado
  • 1 jugo de limón
  • 2 tbsp picado fresco dill
  • sal
  • pimienta
Hacer topping de antemano y mantener en el refrigerador hasta que sea necesario.

Preparación:

Grata el calabacín, ponlo en una toalla de papel. Espolvorear 1/2 cucharada de sal.

Después de 5-10 minutos, apretar las manos de los calabacines para deshacerse del exceso de líquido.

Corta las cebollas, el ajo y el dill.

En un tazón, mezcla calabacín, verduras trituradas, harina, aceite de oliva, huevo batido, sal y pimienta.

Luego agrega feta, revuelva.

Calienta la sartén agregando un poco de aceite de oliva. Vierta la masa en la sartén asar las tortitas a un color dorado.

Como plato lateral, use dill, cebolla cortada y rodajas de pimienta asada. Cuando se sirve, agregue la salsa de yogur encima.

Tales tortitas pueden ser un excelente plato lateral para pescado o pollo, cocinado en la parrilla. Y la salsa de yogur se puede utilizar para hacer ensaladas verdes.

¡Disfrútalo!





Fuente: online-detox.com/articles/112075-vkusneyshie-oladi-iz-tsukini