Ensalada de Cole-capa.



Ingredientes:
 -
1/3 repollo  -
1 zanahoria  - 1/4 cebolla pequeña
 
 - 2/3 taza de mayonesa
 - 1 manzana dulce
 - 1 cucharada de jugo de limón
 -
Sal  - Blanco
pimienta
Triture la col, zanahorias parrilla, chuleta de la manzana en tiras finas, cebolla - cubos pequeños (o segmentos delgados).

Mash manos repollo, sal, agregar el azúcar, cebolla, zanahoria, manzana, la mayonesa, el jugo de limón, pimienta, revolver y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.

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