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Chocolate casero
Ingredientes:
- 100 g de cacao
- 1 cucharadita de azúcar
- 50 g de mantequilla
- 2 cucharadas de leche
Vierta la leche en un cazo y calentar a fuego lento, sin ebullición. Añadir el azúcar en polvo y el cacao. Derrita la mantequilla en un baño de agua, y añadir a la leche.
Remover y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante unos 2 minutos. Vierta el chocolate de acuerdo con las formas y poner en la nevera durante unas horas para que se enfríe.
