Mongoles буузы Bashny.Net

Буузы — el título nacional бурятского de cocina, que significa "carne envuelto en la masa". Para preparar бууз dispone de la última selecta carne de res y cerdo, y la forma y la receta de llamados a guardar todo lo mejor que hay en los productos de sus componentes. El origen de la бууз se va lejos en la historia y está envuelta en leyendas. Буузы es el antiguo общемонгольское un plato que normalmente se preparaba para una gran vacaciones o a la llegada del noble huésped.


Бууза encarna la sabiduría de un pueblo antiguo. Cuando antepasados выдумывали буузу, por la base tomaban un dispositivo de yurtas. En la ronda por la forma de la vivienda en el medio se encontraba el foco, el humo salía de su agujero en el techo. A pesar de su aparente simplicidad, la yurta convenida es muy simple: en invierno, en ella el calor, y el calor que de frío. — Debido a que una buena ventilación. Un proceso similar ocurre cuando la cocción se бууз. La punta de бууз forman pliegues, разбегающиеся en un círculo y forman un pequeño orificio. La experiencia de la dueña de los huéspedes determinaban por la cantidad de защипов.


Se creía que cuanto más, mejor habla de la mujer de el arte culinario. Dependiendo de la artesanía chef número de защипов en una буузе puede ser de hasta el 33. Todo, como se sabe, varía con el tiempo. Algunos de los cambios ha sufrido y moderno бууза. Ahora, cuando muchos están preocupados por una alimentación sana, en буузу se agrega mucha menos grasa. Y защипов moderna буузы, por supuesto, ya no 33. Pero mantener la tradición de preparar y el sabor único de la presente буузы sus modernos los fabricantes de los mismos tratan.


Бууза se coge con las manos. Надкусывается lateral — así lo comprueban en busca de jugo. A través de la abertura de jugo es tomada entre. Буузу mejor decir, sin mayonesa y ketchup, para no matar el sabor natural.

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