Desconocidos nos pepinos

       




Ellos cultivaban, los egipcios, los griegos y los romanos. Acerca de ellos sabía de la europa medieval. Y parece que sabemos acerca de огурцах todos — pero la selección continúa "mágico" sobre el crujiente de verduras y jardineros y veraneantes están cada vez más interesados en las semillas exóticas lianas, ya que algunos de ultramar родичи de calabaza es muy posible que la infección se propague y nosotros. Vamos a conocer: 6 inusuales "pepinos" de todo el mundo!

        Los pepinos de la variedad "Sal con pimienta" (Salt and Pepper)





Agrónomos jason Каваторта y molly jan de cornell (Cornell University, New York), desde el más normal de pepino sacado una nueva variedad, cuyos sabores de la calidad de los amantes de la gastronomía unánimemente reconocidos en "cinco más".

Extraño nombre de "verduras de la obra maestra" ha recibido por su aspecto exterior: piel de no verde, y casi blanca como la sal. Además, el pepino, cubierto de puntos negros, que recuerdan a la pimienta recién molida negro. Las ventajas de la nueva clase — la sencillez en агротехнике, la resistencia al polvo de rocío, y algunos otros insectos.

        Pepino-limón, o "Хрустальное la manzana" (Crystal apple)





Cuando estas extrañas redondeado pepinos maduran, color y forma son similares a los limones. Sin embargo, el sabor de este ordinarias de pepino, crujiente, dulce y perfumado, ideales para la conservación. De cada planta, плодоносящего antes de la helada, se puede obtener hasta 10 kg развеселых "los limones". Las semillas están en venta en las tiendas de europa occidental, o disponibles a través de internet – afortunadamente, la variedad no es un híbrido, y ya al año siguiente, el jardinero ya tendrán su propio stock de semillas.

        Антильский pepino – Кивано (Cucumis metulifer)





Otros nombres de new zealand de pepino — con cuernos de melón, ангурия. De color amarillo-naranja fruto de muchos "cuernos" apodado дыней por una agradable y refrescante sabor de la pulpa verde, en el que se combinan los aromas de plátano, pepino y limón.





Frutos hermosos usan en la cocina, la medicina e incluso para la decoración de interiores de vegetales canciones hasta елочных de joyas.

        Rojo pepino — Тладианта (Thladiantha dubia)





5-6 cm "pepino" y, de hecho, sólo oblonga тыковки, en el sabor que recuerdan a los pepinos con miel, utilizan en ensaladas, гарнирах y джемах. Planta muy poco exigente – se puede cultivar en balcones o porches pasillos.





Además, la cruz roja de pepino con дыней, calabaza y laicos pepino, para obtener funny híbridos непривычного de color.

Africano mini-pepino — Мелотрия (Melothria scabra)





Мелотрия шершавая – larga liana originario de los bosques tropicales de áfrica ecuatorial. Pequeños los frutos verdes con bien expresado de mármol dibujo por gusto recuerdan los pepinos, que se pueden comer frescos o консервировать.





Además de los frutos de la planta forma de los tubérculos hasta un peso de 400 gramos, que recuerdan a los tubérculos de ñame – se utilizan en ensaladas. Cultivar мелотрию en el carril central se puede – pero en invierno, los tubérculos se hielan, por lo tanto, en nuestras condiciones tienen que cultivar малюток como однолетник, es decir, a través de las plantas de semillero.

El indio pepino – Momordica (Momordica charantia)





La imagen de esta curiosidades familiar para todos – gracias a su estilizado принтам en textiles, imprentas, etc. Oriental de la liana de la familia de la calabaza se llaman frenética дыней o бальзамной un árbol de pera. Baya alargada de color naranja brillante, cubierto de comprar, entra en sí mismo, rojos de las semillas, de sabor recuerdan madura caqui. El propio "envolver" cerca gusto вызревшей de calabaza con горчинкой.





Artilugio de la planta en sí indica cuando es el momento de recoger la cosecha: hasta que las semillas completamente no maduran, todas las partes de la vid жгутся, como la ortiga. Строптивую bella que se puede cultivar en el invernadero, en el balcón e incluso en el alféizar de la ventana – ¿por qué no hacer que su interior de un delicioso?

 

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