2022
Ensalada con queso Cheddar.
Ingredientes:
- 100 g de queso cheddar
- 100 g de champiñones en escabeche
- 1/2 tarro de aceitunas
- 2 - 3 hojas de col china
-
1 pepino - 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de oliva
aceite - Los piñones o almendras
Pequeñas setas dejan intacto, grande - corte. Aceitunas negras enteras, deshuesadas - drenado
. Queso, repollo y pepino cortado en cubitos.
Mezcle el jugo de limón, salsa de soja y el aceite de oliva y sazonar la ensalada, mezclar.
Espolvorear con piñones o almendras (con piñones tienen mejor sabor).
