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Mermelada de grosella.
Ingredientes:
- 1 kg de grosellas frescas
- 2, 5 tazas de azúcar
- 2 cucharadas de agua
1. Tenemos que ordenar y lavar bien las bayas. Retoque en una olla, agregar un poco de agua y cocine hasta que hasta que las pasas no hierven.
2. A continuación, utilice la licuadora y moler la mezcla, si es necesario, pasar por un tamiz, puede hacerlo sin una licuadora, sólo frotar la mezcla por un colador.
3. Después de este proceso, la mermelada futuro con grosella mezclar con 2 tazas de azúcar y hervir de nuevo. El jarabe debe ser hervida abajo y engrosamiento. Esto es una reminiscencia del proceso de elaboración de mermelada.
4. Para comprobar la disponibilidad, tomar un poco de jugo de grosella en un plato frío, si la caída no se propaga medios que se puede verter en moldes, o utilizar un contenedor entero, y luego, cuando la mermelada con la pasa se vuelve gruesa, cortadas en trozos.
5. No se olvide que gustar y tiendas mermelada, su hogar, también, espolvorear con azúcar.