Сабайон con el bosque, frambuesa le dará la alegría de la Bashny.Net

Lo que necesitas:

• 250 gr de maduro bosque de frambuesa
• La mitad de un limón
• 1 – 2 cucharaditas de azúcar en polvo
• 4 yemas de huevo frescos
• 2 cucharadas de vino de oporto blanco
• 2 cucharadas de vino blanco seco
• 1 taza de yogurt natural

Qué hacer: las Frambuesas a la quiebra, pero no lavar (de lo contrario se perderá el aroma), poner en la licuadora, exprimir el limón. Muy rápidamente dividir la frambuesa en puré, usar a través de un tamiz. Añadir el azúcar glas y ponga a un lado. Las yemas, el vino de oporto y el vino de verter en la mayor fuente de horno un cuenco. Colocarla sobre una olla con agua hirviendo; batir la masa de la coronilla a la divina misericordia, hasta alcanzar la consistencia de подтаявшего de helado. Retire el tazón con el agua de los baños, reordenar en la olla con agua fría y seguimos batiendo hasta enfriar. A continuación, añadir a la masa de yogur, cuidadosamente preparada. En último lugar, vierta el puré de frambuesa; rápidamente mezclar con el batidor. Se adapta muy bien a las frutas a la parrilla, así como a cualquier dulce de repostería, además de pan de jengibre. 1 porción: 100 kcal, proteínas – 3,5 g, grasa – 5 g de hidratos de carbono – 10,1 año

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