Diseñado el test rápido de la leche en la сальмонеллу






Un grupo de investigadores para simplificar y agilizar la identificación de alimentos contaminados con salmonella, ha desarrollado микрофлюидный disco. El dispositivo original es capaz de detectar el adn de los patógenos, en menos de media hora.Los métodos estándar de la definición de patógenos transmitidos por los alimentos suponen un cultivo en crecimiento, que dura más de un día. Los científicos surcoreana del instituto nacional de la ciencia y la tecnología han propuesto un nuevo, rápido y fácil de la prueba. A pesar de que existen más rápidas formas de determinar la salmonella, sin embargo, se requieren equipos costosos y de personal cualificado.El nuevo método utiliza микрофлюидный chip, similar a la de un cd de música. A través del laser y de la rotación se produce el estudio de adn de la muestra.



Fuente: nauka24news.ru/

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