Los productos orgánicos Bashny.Net

Uno de los trabajos de la revolución científico-técnica, que se produjo en el siglo XX, es aumentar la cantidad de alimentos, y que sean baratos. Y para la cantidad y la calidad no dependa de los caprichos de la naturaleza. Al final llegamos "goma" de los tomates y de los pollos de engorde. Y he aquí entonces que el péndulo se ha inclinado hacia el otro lado: han aparecido en el mercado productos orgánicos, que crecen y se desarrollan, como hacía la gente de 2-3 siglo atrás.





A principios de productos orgánicos se creía todo lo que ha crecido "de forma natural" — sin опрыскиваний, fertilizantes, piensos, en el casco antiguo de buen estiércol y la luz del sol. El cultivadas de forma natural de los productos de sabor intenso, y las vitaminas y sustancias útiles contiene mucho más.Otra obligatorio síntoma de productos orgánicos, además de cultivo de forma natural, es la temporalidad. Fresa — en el mes de junio, las setas en otoño, sandías — agosto, y no en noviembre.



Orgánicos de la agricultura para el control de plagas utilizan físicos y biológicos métodos de enemigos naturales, el ultrasonido, la trampa. En el proceso de crianza de muchas operaciones realizan manualmente. La producción complica y el hecho de que en los naturales, colorantes y conservantes (como, por ejemplo, el vinagre) son inestables a altas temperaturas y se dan con frecuencia no es tan alucinante efecto, como sus análogos sintetizados. Todo esto en última instancia hace que los productos de organic недешевой, pero ya que la salud de la pena.



Marca organic food pueden llevar lejos no todos los productos cultivados de manera natural. "El nivel más bajo es de agricultores de los productos, de hecho, lo que estamos comprando en el bazar. Pero en este caso, la garantía de que el manzano no se rociaron de plagas plaguicidas y zanahorias — no con колхозного, удобренного nitratos, de campo, no.



En europa funciona el "acuerdo Europeo de producción ecológica de productos agrícolas" nº 2092/91, de 24 de junio de 1991. Para obtener cualquier certificado, la agricultura tendrá que pasar muy grave análisis: los inspectores aprenden de la composición del suelo y la proximidad a las pistas, hasta que los métodos de procesamiento y envasado.En nuestro país aún no existen estándares para la producción y certificación de productos ecológicos.





Para obtener la certificación de "orgánico", nacional de agricultores que se necesitan los servicios europeos de certificación de las organizaciones, y no todo el mundo puede permitirse.

Por lo tanto, tenemos dos salidas: o establecer contactos útiles con los agricultores, перепроверив para su agricultura se encuentra lejos de la metrópoli y de las carreteras, para que junto a él no era de las fábricas y vertederos. La segunda salida es buscar orgánico en los mostradores de las tiendas, lo que aumenta la demanda.

Fuente: /users/87