Una excelente opción para el desayuno — a блинчикам o en tostadas!
- 2 cucharadas de miel
- ½ taza de frambuesas
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
Derretir la miel en una cacerola pequeña, agregue las bayas.
Sin que llegue a hervir retire la cacerola del fuego y hacer puré de bayas con un tenedor.
Dejar que se enfríe.
Batir las bayas con la miel en la licuadora (si lo desea, puede quitar los huesos), y poco a poco agregue el aceite. взбивайте durante 2-3 minutos: primero, la estructura de aceite se heterogéneo y, a continuación, se ve más suave. En el proceso de сбивания varias veces detenga la batidora de mano y retire la masa de las paredes de la cuchara.
Cuando el aceite adquiera la suave estructura — coloque en un pequeño bote. Poner en la nevera, donde se puede almacenar hasta por una semana, y también se puede congelar en el plazo máximo de 2 meses.
Para preparar este aceite se puede utilizar diferentes tipos de bayas, por ejemplo, las fresas.
Fuente: brukva.net