De frambuesa aceite en el desayuno

 

Una excelente opción para el desayuno — a блинчикам o en tostadas!

• 2 cucharadas de miel
• ½ taza de frambuesas
• 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente

Derretir la miel en una cacerola pequeña, agregue las bayas.

Sin que llegue a hervir retire la cacerola del fuego y hacer puré de bayas con un tenedor.

Dejar que se enfríe.

Batir las bayas con la miel en la licuadora (si lo desea, puede quitar los huesos), y poco a poco agregue el aceite. взбивайте durante 2-3 minutos: primero, la estructura de aceite se heterogéneo y, a continuación, se ve más suave. En el proceso de сбивания varias veces detenga la batidora de mano y retire la masa de las paredes de la cuchara.





Cuando el aceite adquiera la suave estructura — coloque en un pequeño bote. Poner en la nevera, donde se puede almacenar hasta por una semana, y también se puede congelar en el plazo máximo de 2 meses.

Para preparar este aceite se puede utilizar diferentes tipos de bayas, por ejemplo, las fresas.

 

Fuente: brukva.net