El consumo de 20 gramos de proteína al día previene el derrame cerebral

    

Los científicos de china afirman que el consumo de una pechuga de pollo o filete de salmón al día puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en un 20%.

El doctor Ксинфег liu, de la Universidad de nanjing dice que una de las explicaciones de este efecto positivo puede ser el efecto de la proteína en la presión arterial. Sin embargo, los científicos aconsejan no involucran en la carne roja, el consumo que se ha asociado con un aumento en el riesgo de accidente cerebrovascular. Liu, dijo: "Estos resultados muestran que el riesgo de accidente cerebrovascular puede ser reducido mediante la sustitución de la carne roja por otras fuentes de proteínas, como el pescado".

Los científicos analizaron los resultados de los siete grandes de la investigación, un total de más de 254 mil personas. La cantidad de proteínas que ha llevado a la reducción del riesgo de ictus fue de 20 gramos al día.

Fuente: nauka24news.ru/