Pastel, crema de aire y té de fresa

Hoy Konstantin Ivlev y Yuri Rozhkov nos ofrecen sumergirse en la dicha de fresa y ofrecer deliciosos postres y té extraordinario.

Pastel de fresa con pistachos y queso mascarpone

Género clásico. Receta simple y rápida del jefe. Corteza de arena fina y crujiente, queso delicado mascarpone, pistachos y fresas frescas - es imposible parar!

Receta de pasteles de Clubbed Tengo que:
Harina de 400g
2 huevos
2 cucharadita de azúcar en polvo
mantequilla de 150g
sal al gusto

Crema:
400g mascarpone queso
100g azúcar en polvo
250ml crema 33%

fresas 300g
1 cucharada de azúcar en polvo
150g pistacho

Cómo cocinar:

1. En la harina verter azúcar en polvo, añadir huevos y mantequilla suavizada, sal y amasar la masa.

2. La masa se coloca en un formulario para hornear, poner una hoja de pergamino encima, verter guisantes y poner horneado en el horno durante 10-15 minutos a una temperatura de 180 ° C.

3. Cortar fresas en la mitad, rellenar con azúcar en polvo y mezclar.

4. Para la crema, mezcla el queso mascarpone y el azúcar en polvo. Añadir crema batida y mezclar bien de nuevo.

5. En la tarta terminada pone la crema, decorar con fresas y espolvorear pistachos encima.

Fresa crema de aire

Este postre sencillo se cocina exactamente 5 minutos, se come dos veces más rápido. El rico sabor cremoso de queso mascarpone, crema batida, fresas frescas y una fina nota de cal - abajo con el pensamiento de libras extra, es divinamente delicioso!

Receta para crema de aire con un club Tengo que:
400g mascarpone queso
100g azúcar en polvo
250ml crema 33%
fresas 200g
single-lime

Cómo cocinar:

1. Lenta la crema a picos fuertes.

2. Queso de mascarpone y azúcar en polvo. Entrar cuidadosamente y mezclar bien de nuevo.

3. Crema lista puesta en un plato, decorar con fresas y rociar la cáscara de limón.

Té con fresas frescas, miel y lima

Continuando a disponer de fresas, los famosos chefs preparan un té extraordinario. Puedes beber caliente y fría. Es una gran manera de ir de vacaciones. Delicioso, simple, rápido.

Receta de té con club fresco, miel y lima Tengo que:
fresas de 100g
2 cucharadita de té de hoja negra
3 cucharadita de miel
Cuarto
300 ml de agua

Cómo cocinar:

1. Cortar las fresas, ponerlas en una tetera.

2. En el mortero, mezcla té negro frondoso, miel y lima, moler y poner en una tetera.

3. Vierta agua hirviendo. Déjalo ya.



Fuente: domashniy.ru/