Pastel de queso Berry en 20 minutos, que no necesita ser horneado

Incluso si no hay panadería cerca, y no quieres estar junto a la estufa en estos días calientes, esto no significa que te quedes sin tu postre favorito.

Derribar pastel de queso crema con bayas frescas y una delicada “prueba” de chocolate se prepara en sólo 20 minutos, y lo más importante – no necesita ser horneado. El diseño original del pastel dejará sin duda a los amigos y a la familia: usted es un maestro nacido del arte de la confección!

receta rápida de pastel de quesoTengo que:

Basis:
100g de cualquier cookie de azúcar
mantequilla de 50g
1 cucharada de cacao en polvo
50g chocolate amargo
1 biscuit rollo con relleno de baya (200g)

Topping:
300g queso crema
120g crema agria grasa
300 ml crema de grasa
150g azúcar en polvo
mitad de pelo
200g de cualquier baya fresca estacional
bayas y menta para decoración

conector

Cómo cocinar:

1. Rompe las galletas en piezas pequeñas.





2. La mantequilla se funde y mezcla con cacao a una masa homogénea.





3. Añadir la mantequilla y la mezcla de chocolate al hígado.



Es bueno frotar con las manos para que no queden bultos.



4. Añadir chocolate picado y revolver.





5. Ponga la masa en la forma, como debe ser tamped y eliminado en el congelador durante 10 minutos.

6. Para llenar en un tazón grande queso crema plegable, crema agria, azúcar en polvo y cáscara de limón.



Batir a la velocidad promedio de la mezcladora durante 2 minutos, luego añadir crema y seguir batiendo durante otros 30 segundos.



Debería ser una crema gruesa y exuberante.



7. Cortar el rollo y extenderse por el lado.





8. Poner en forma de relleno, alternando con bayas frescas.



Apriete la parte superior del pastel con una espátula.





9. Ponga el pastel de queso en la nevera durante unas horas (de noche a la mañana).

10. Antes de ser removido del molde, mantenga durante 15 minutos a temperatura ambiente.



Decorar las bayas y servir.

Fuente: domashniy.ru/