La dieta vegetariana es la transformación de la semana

El mundo moderno está dividido en dos campos: en el de aquellos que no pueden vivir sin carne, y en cientos de millones de apasionados seguidores del vegetarianismo.Paul mccartney, brad pitt, Pamela Anderson, e incluso el boxeador mike tyson promueven el rechazo del consumo de carne en favor de una variedad de verduras, charcutería. La razón, como a menudo es el caso, por ambas partes.

Si usted cree que renunciar a la carne no tiene éxito – no necesariamente, incluso no desea hacer esto para siempre. Sólo trate de семидневную la dieta vegetariana y sacar conclusiones. El resultado será un excelente estado de salud, radiante de la piel y menos 3-4 kilos. Y todo es exactamente una semana!

El día de 1Завтрак – alforfón con el apio, té sin azúcar





La receta de las gachas de trigo sarraceno (dos porciones): 0,5 cucharadas de trigo, sémola de maíz, 4 tallos de apio, el perejil y el cilantro al gusto, la mitad de un limón, 1 cucharilla de aceite de oliva, la salsa de soja al gusto

El grano hervir, añadir рубленую el perejil, el apio en rodajas y mezclar. Sazonar con aceite de oliva, salsa de soja y el jugo de limón

Almuerzo – ratatouille

La receta рататуя (dos porciones): 1 berenjena, 1 calabacín, 1 amarillo y 1 rojo pimentón, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 tomates, 1 cucharilla de aceite de oliva, el perejil, sal, especias





La cebolla, los pimientos, el tomate, el calabacín y la berenjena cortados en cubos. Las berenjenas, espolvorear con sal y dejar 10 minutos para que han soltado su jugo, enjuague en agua y escurrir. En el aceite caliente, freír la cebolla, agregar las berenjenas, los pimientos, el calabacín, el ajo picado, rehogar 5 minutos. Agregar los tomates, la sal, las especias y cocine hasta que estén tiernos. Al final de la cocción picado y espolvorear con las hierbas.

Merienda – 50 g de avellanas tostadas, un vaso de yogur

Cena – ensalada de apio y la col (150 g de col, 2-3 tallos de apio, la mitad de la manzana verde)

Día 2

Desayuno – 100 g de aceitunas, 50 g de sólido queso, té sin azúcar

Almuerzo: gazpacho





La receta de gazpacho (para dos personas): 1 tomate grande, 1 pimentón, 2 grandes de pepino, 1 cebolla roja, 1 cucharada de ps tobogán de pasta de tomate, el ajo, la sal, la pimienta y el vinagre de manzana al gusto, agua fría agua mineral sin gas, hielo

Todos los ingredientes en grande para cortar y moler en la licuadora en puré. Añadir agua fría hasta la consistencia deseada de la sopa, las especias y los cubos de hielo.

Merienda – smoothie "Ternura"

Receta de smoothie: 1 plátano, 1 pera, 1 tallo de apio, 1 vaso de agua mineral sin gas. Mezclar todos los ingredientes, moler con la ayuda de la batidora de mano

La cena – творожный ensalada con pepino (150 g de requesón, 1 pepino, verdura fresca y una pizca de orégano)

El día de 3Завтрак – jugosa y nutritiva ensalada de zanahoria, té sin azúcar

La receta de la ensalada: 1 zanahoria, 1 manzana, 1 naranja, 50 g de pasas 50 g de cualesquiera de las nueces (o nuez de la mezcla), 1 cucharaditas de miel, canela molido al gusto

La zanahoria y la manzana rallar, cortar la naranja por la mitad, de una exprimir el jugo, y el segundo, pelar y cortar la pulpa en dados. Mezclar la manzana, la zanahoria, la naranja, las pasas y las nueces, sazonar con el jugo de naranja, la miel y la canela

Almuerzo – al horno sopa-puré de coliflor





La receta de la sopa-puré (para dos personas): 400 g de inflorescencias de coliflor, 1 cebolla, 100 g de queso parmesano (o de otro sólido de queso), 1 cucharilla de aceite de oliva, ajo, sal y molido nuez moscada al gusto

En сотейнике freír picado la cebolla y el ajo. La coliflor hervir de 5 a 7 minutos, para pasar a una cacerola con la cebolla, agregar un poco de caldo de coliflor y cocine hasta que estén tiernos. La sal, agregar la nuez moscada y moler todo en la licuadora en puré. Botella de жаропрочным los platos, espolvorear con parmesano rallado y poner en el horno durante 5 minutos a una temperatura de 180°C. Servir esta sopa a la mesa, y sin previa cocción, simplemente посыпав el queso rallado.

Merienda – refrescante limonada de pepino "Vigor"

La receta de la limonada: la mitad de lyme, 1 pepino, la mitad de una naranja, 2 cucharaditas de miel, 1 cucharada de agua fría. El pepino con el agua, moler погружным batidora, agregar el jugo de limón, la miel y revuelva

La cena – indio ensalada con jengibre

La receta de ensalada (dos porciones): 2 de pepino, 2 pimientos dulces, 0,5 cucharaditas de semillas de comino, 2 cm de raíz de jengibre, cilantro, 0,5 cucharaditas de aceite de oliva

Los pepinos y los pimientos cortados en cubos, pique el cilantro, el jengibre, rallar, mezclar los productos. Se llenan de aceite y una pizca de comino

Día 4 desayuno: gachas con leche, aceite y azúcar, té sin azúcar

Almuerzo – sopa de fra blgara "tarator"





La receta de la sopa (dos porciones): 500 ml de yogurt natural o suero de mantequilla, 4 de pepino, 50 g de magro de la crema agria, 100 g de nueces, 2 cucharaditas de aceite de oliva, el ajo, el eneldo, la pimienta y la sal al gusto, refrigerado con agua mineral sin gas

Mezclar el yogur con la crema agria hasta una consistencia homogénea, agregar el agua mineral hasta la densidad de la sopa. Añadir el eneldo picado, aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo picado, los pepinos cortados, mezclar

Merienda – galletas integrales con творожной masa

Receta: 2 хлебца, 2 cucharadas de queso cottage, la mitad de la suave aguacate maduro, 1 cucharilla de jugo de limón 1 cucharilla de leche, pimienta negra molida y sal al gusto, 1 cucharilla refinados de semillas de girasol (preferentemente crudas), eneldo al gusto

El aguacate en puré con un tenedor y rociar con el jugo de limón, para que la masa no se había vuelto a oscuras. Mezclar el requesón con la leche, añadir la pimienta, la sal y el eneldo picado. En la pieza poner un poco de queso cottage, la parte superior de aguacate espolvorear con semillas de

Cena – ensalada verde de espinacas

La receta de la ensalada: un manojo fresco de espinacas, 2 cucharadas de zumo de lima o de limón, 2 cucharadas de nueces, el ajo y la salsa de soja al gusto

Lavar la espinaca, escaldado con agua hirviendo, escurrir y poner en un plato. Para el relleno mezclar el jugo de limón, la salsa de soja, nueces picadas y perdida a través de la prensa de ajo. Meter los obtenidos con salsa de espinacas

El día de 5Завтрак – 4-5 drenaje con 3 cucharadas de queso cottage, té sin azúcar

Almuerzo – sopa de color naranja brillante





La receta de la sopa (para dos personas): 100 g de rojo de lentejas, 1 cebolla, 1 zanahoria, ajo al gusto, 1 rojo pimentón, el ajo, el cilantro, кумин (zira), la cúrcuma y el cebollino al gusto

Las lentejas con agua, llevar a ebullición, retirar la espuma y añadir измельченную la cebolla. Cocine por debajo de la cubierta de 15 a 20 minutos. A continuación, añadir натертую la zanahoria, el pimiento troceado y cocer hasta que las verduras estén blandos. Verter en una cacerola нарубленную hierbas, especias, llevar a ebullición y retirar del fuego

Merienda – smoothie "Мятная frialdad" con la fresa

Receta de smoothie: 7-10 fresas (frescas o congeladas), 250 ml de zumo de naranja, 100 ml de yogurt natural, 1 plátano, hojitas de menta al gusto





Todos los ingredientes poner en una licuadora y moler

Cena – ensalada de краснокочанной de col con manzana (150 g de col, 1 manzana, 0,5 cucharaditas de aceite de oliva, unas gotas de vinagre de sidra de manzana)

El día de 6Завтрак – la mitad de la suave aguacate con хлебцем, té sin azúcar

Almuerzo – sopa de verduras sopa de patatas y cereales

Merienda – arrollado de nectarinas con requesón

La receta de la nectarina: 2 nectarinas, 80 g de requesón (queso), 2 cucharaditas de limón, clavo de olor molido y fresca de menta al gusto





Mezclar el requesón con la menta picada y la cáscara de limón. Nectarinas cortado por la mitad y retirar el hueso. Poner творожную la masa en las nectarinas, espolvorear de гвоздикой. Caliente el horno a 180°c y poner las nectarinas en 7 a 10 minutos

Cena – ensalada de repollo con pepinos (200 g de col, 1 pepino, unas gotas de vinagre y la salsa de soja al gusto)

Y no te olvides de preparar las almendras para la merienda de mañana (lea la carta del día 7)!

El día de 7Завтрак – harina de avena, aceite, manzana y té sin azúcar

Almuerzo – ensalada de mar en la col con el huevo sin repostar (150 g de marina de la col, 2 huevos, cebolla verde)

Merienda – una mezcla de Aromas de oriente"

Receta del cóctel: 250 ml de agua, 50 g de almendras, 3 y 4 de dátil sin semilla, la canela y las hojas de menta al gusto





Almendras remojar durante la noche en agua. Antes de la preparación de cóctel de lavar los frutos secos y el corte en la licuadora con un vaso de agua. Colar la masa a través de un tamiz o un trozo de gasa, agregue las hojas de menta, los dátiles y otra vez aplastar batidora. Vierta en el vaso y espolvorear con canela

Cena – ensalada de verduras con queso y hierbas

La receta de ensalada (dos porciones): 2 tomates, 1 pepino, 80 g de queso сулугуни, 1 cucharilla de aceite de oliva, el cilantro (el verde), menta, pimienta negro y sal al gusto

Los tomates, el pepino y la сулугуни daditos. El verde de romper con las manos y añadir una ensaladera, mezclar. Ensalada con aceite y especias. Mezclar

La alegría de usted, energía y mantente en forma!!!

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: domashniy.ru/