Un restaurante único, donde por 50 dólares podrá comer en un cubo de basura

Gracias a dios, en nuestras mesas tienen suficiente comida, y nosotros más a menudo reflexionamos acerca de cómo bajar de peso, lugar de donde sacar la comida. En realidad, en el mundo existe el problema de la escasez de alimentos y la creciente consumo, hay instituciones que se dedican al estudio de esta cuestión. En el marco de su tesis de john Трухафт (John Treuhaft) decidió crear un único restaurante en brooklyn bajo el nombre de "Salvage Supperclub", que sirve platos realizados exclusivamente de los productos encontrados en мусорках.





Este exclusivo club da a la gente la oportunidad de tan solo 50 dólares disfrutar de seis platos, cada uno de los cuales se ha hecho de los productos encontrados en мусорках





Los cocineros de la institución "Natural Gourmet Institute" crean platos vegetarianos de перезрелых de verduras y frutas, que había sido expulsado alimentos de tiendas





Algunos de los productos utilizados en la elaboración de los platos: rancio pan, перезрелые los albaricoques y los plátanos









La gente se sienta en un gran un contenedor de basura con capacidad para 20 personas, donde les llevan la comida vegetariana. El objetivo de este proyecto es demostrar lo mucho que la gente subestima un poco alterados productos

 

El ambiente es bastante agradable





Algunos de los platos





Naturalmente, sus 50 dólares se destinará a la compra de productos (ya que son gratis) y en alquiler de la zona, todos los recursos se van en beneficio de la organización sin fines de lucro





También john Трухафт da valiosos consejos sobre cómo optimizar el uso de los productos para tirar lo menos posible corrupta de la comida de la nevera

Es "el que viene" un restaurante que no funciona todo el tiempo





La siguiente reunión de este "club" está previsto en el mes de agosto

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: 4tololo.ru