Watermelon, Brynza y Mint Salad por Jamie Oliver

Jamie aconseja al menos una vez a la semana renunciar a la carne y cocinar algo ligero y no menos sabroso. Si usted piensa que sandía, brynza y menta son productos categóricamente incompatibles, entonces confíe en el famoso inglés y pruebe la ensalada original de verano. Además, es una excelente solución para aquellos que aman comer en la naturaleza y odian perder tiempo preparando platos complejos.

Receta salada con sandía, brunza y menta:
1 sandía pequeña
2 pequeño paquete de menta
300g brynza
3 limones
Pinos
sal, pimienta al gusto
aceite de oliva

Cómo cocinar:

1. Limpiar la sandía de la cáscara y cortar en cubos 1 cm. Mint - pequeño corte, brynza estirar con las manos. Pon todo en un tazón. Añadir cáscara de limón y tuercas de pino.

2. Llene la ensalada con jugo de limón y aceite de oliva (la cantidad es a su discreción).

Fuente: domashniy.ru/