Alimentos crudos - características de moda gastronómica

La comida cruda es la clave para un estilo de vida saludable y energético. La esencia del método es excluir ingredientes transfomed, productos lácteos y que contienen gluten de la dieta. Cuando los alimentos se calientan por encima de 45 grados, pierden vitaminas, minerales y enzimas importantes que los ayudan a digerir y absorber. Verduras frescas, frutas, carne, huevos, pescado darle al cuerpo más energía, dar un color saludable a la cara y contribuir a la quema de libras extra. Una característica importante de los productos crudos es la prevención de la artritis, la enfermedad cardíaca, reduciendo la acidez del cuerpo. El número de alimentos crudos en la dieta debe aumentar gradualmente, porque los cambios cardinales pueden no gustar el intestino. Primero, necesitas añadir frutas a la dieta, luego verduras y jugos recién exprimidos. Para sentir una oleada de energía, no necesariamente se convierte en un alimento crudo, es suficiente comer el 50% de esos productos. Después de unas semanas, tu cuerpo te lo agradecerá.

Fuente: estet-portal.com