Papas al horno con ajo y romero — vegana receta Bashny.Net

Ingredientes para 4 porciones de Patatas (de preferencia joven)1 kg.

Una pequeña cabeza de чеснока1 unidad (o menos)

Ramitas fresco розмарина2 unidad

El aceite de oliva Virgen Extra 3-5 cucharadas de

Negro pimienta recién molida al gusto

Sal al gusto

El joven las patatas se pueden preparar en la piel, para ello se debe lavar a fondo. Entrado en las patatas se deben pelarlos. Cortar en cubos de 2x2, consulte Instalar el termostato del horno a 220 grados.

Cortado en cuadraditos las patatas poner en una cacerola, cubrir con agua fría y poner a fuego máximo. Una vez que el agua rompa a hervir, inmediatamente retire la sartén del fuego, las patatas en un colador y darle обсохнуть durante varios minutos.

Mientras tanto, pelar los ajos y aplastar los dientes de la parte plana de un cuchillo.

Abundantemente untar el molde con aceite de oliva. Poner en él las patatas mezclado con el ajo, espolvorear con hojas de romero, la sal, la pimienta y rociar con el de arriba un poco de aceite. Enviar en el horno ya precalentado.

Cada 5-7 minutos a mirar y si es necesario, mezclar. El tiempo de cocción, normalmente es de 20-25 minutos, pero puede variar dependiendo de la marca del horno.

 

 

Fuente: www.vegelicacy.com/