El queso de подсолнечных semillas — vegana receta

Este tipo de quesos que combina a la perfección con verduras frescas y verdes. Se puede decir, con колечками de pepino y dulce de tomate. Y también delicioso añadir a gazpacho o en otra parte fría la sopa.

Ingredientes:

las semillas
eneldo
un gran diente de ajo
la sal marina, pimienta
el jugo de un limón
la cúrcuma
mostaza

Preparación:

Las semillas en remojo durante la noche. Si las semillas no mojar en el queso hay un claro sabor подсолнечных semillas, que estropea todo el esfuerzo.
Al día siguiente, semillas de batir en una licuadora hasta que el estado pastoso, añadiendo un poco de agua, aquella en la que las semillas замачивались. Lo principal es no exagerar!
Añadir el hinojo y el resto de los ingredientes, rodar la bola, envolver en una gasa, de superar suministrar a la prensa y a las 8 horas de dejar en un lugar cálido, el primer par de horas periódicamente se combinaba vodichku que se destacan. Luego esta vodichku puede agregar en сыроедческие sopas en lugar de aceite vegetal.
Después de la fermentación del queso – enviar en el frigorífico toda la noche.

Fuente: www.ecology.md

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