Chips de суперполезной col kale

Суперполезная de col rizada(Kale) y chips de ella.

Col rizada es un verdadero líder entre las verduras sobre el contenido de nutrientes necesarios para el cuerpo humano contiene una proteína completa que es fácil de digerir y tiene todos los ácidos ácido. Por la densidad de nutrientes de ella, de hecho, no hay igualdad entre las verduras de hoja verde.

Col rizada, es rica en ácidos grasos omega-3, que están protegidos de la oxidación de un gran contenido de antioxidantes. Esta repollo puede jactarse de tener activos de vitaminas c y A, el mayor contenido de magnesio, así como de la sustancia глюкорафанином, que tiene un marcado antibacteriano y антиканцерогенным la propiedad.

A la sustancia de indole-3-carbinol, que también mucho en la col kale, es conocido por su propiedad única, que permite bloquear el crecimiento de células cancerosas.

Chips de col receta

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos

Ingredientes
1 manojo de col rizada
Aceite de oliva 2 cucharadas de
Chile en polvo ¼ de cucharadita de
2 dientes de ajo
Sal al gusto

El método de

Precalentar el horno a 180 grados. Cortar los tallos son gruesos el de las hojas de la col y enjuagar bien. Romper las hojas en trozos pequeños y poner en una taza. Agregue el aceite de oliva y la sal, colocar el ajo. Revuelve bien. Coloque una sola capa en una bandeja para hornear y hornee de 20 a 30 minutos.

источник:dgficc.com

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