Mousse de Chocolate Negro y Caqui — exquisito postre sin hornear Bashny.Net

 





Servir la receta de la mousse de chocolate de chantilly, de hervé del tejo. La receta es muy sencilla y rápida de preparar. Esta mousse se puede presentar como un postre, se puede llenar de pasteles o formar de él un caramelo. Y aun este postre se refiere la inclinación de cocina, porque además de que el chocolate y el agua en él no hay nada.

  






Necesitará:

200 gr. el chocolate amargo (no menos del 75% de cacao)

170 ml de agua

la pulpa es de 1 caquis (y 1 cucharada de whisky opcional)

 

30g de azúcar, en el deseo de

200ml crema нежирных

un tazón con hielo



 

1.En un baño de agua топим el chocolate con el agua y перемешиваем a la masa homogénea. En un bol vertemos un poco de agua y añadimos el hielo. Ponemos en el hielo de nuestra taza de chocolate de la masa y comenzamos a batir. Взбиваем hasta que el chocolate comienza a белеть y se vuelve cremosa. Armen de paciencia, Le потребуеться de 3 a 7 minutos.Es importante no exagerar — el más largo взбиваешь, más se convierte en la consistencia.

2.Ponemos la mousse de порционно de формочкам y arreglamos la hora en la nevera

3.Взбиваем la crema de leche con el azúcar, la untamos la parte superior de la mousse y la hora en el frío

4.Preparamos antes de servir el puré de caquis y el whisky, distribuimos por формочкам, decoración de la menta

El postre está listo! Buen provecho

 

original: en.paperblog.com

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