Trufas de favoritos dulces caseros

Para la preparaciónque se necesita:

• azúcar — 0,5 kg;
• mantequilla - 100 gramos;
• leche en polvo (tengo una mezcla de bebé) — 250 gramos;
• el cacao de Oro de acceso directo — 1 manojo;
• el brandy, 2 cucharadas;
• agua — 100 ml de

 
Para обсыпки:

• de cacao en polvo — 2-3 cucharadas de;
• la viruta coconut — 2-3 cucharadas de;
• nueces (picadas) — 2-3 cucharadas.

 
Primero se pone el jarabe de azúcar y agua.
Cuando la arena se disuelva, hacemos un jarabe con el fuego y añadimos la mantequilla.
Todo bien вымешиваем.
En otro recipiente mezclar el cacao y la leche en polvo (o una mezcla).
Todo integrado, añadimos el coñac y bien вымешиваем.
Damos la masa reposar un poco...
En el platito насыпаем cacao, coco rallado viruta y натертые nueces.
Formamos bolitas y обваливаем.
Tradicionalmente, las trufas обсыпают de cacao, sino también con las nueces y el coco es muy sabroso.
Necesariamente ponemos en la nevera una hora en el 2-3, mejor en la noche.

Fuente: www.7dach.ru