Aprende a diversificar Su menú de 3 platos de inusual de harina

Usted está en la cocina, en el armario almacena un tipo de harina? Aburrido! Ampliando sus horizontes culinarios, asimilando los nuevos tipos de harina o de cereales, frutos secos y legumbres. El producto de la alternativa de harina será diferente de la mayor utilidad, ya que para su producción rara vez utilizan más de un tipo de procesamiento. La misma harina que tienen no es el de cereales, es indispensable en caso de alergia al gluten.





 

Algunos tipos de harinas, por ejemplo, гречишную, цельнозерновую flor y ржаную, se puede encontrar fácilmente en los mostradores de los supermercados, арахисовую tenemos que hacer por sí mismo, y aquí está coco rallado lo mejor es pedir en las tiendas de alimentos saludables en la web. Compartimos 5 recetas de platos de inusual de la harina que empujar usted el uso de nuevas especies cada vez más a menudo.



1. Pasteles–tarta de queso "piña colada" con la harina de coco Coconut harina posee la dulzura natural gracias a su alto contenido natural de azúcar. También es rica en fibra, no contiene gluten y es perfecto para preparar ligera de horno con aroma tropical. Ingredientes:

• La muela seco печенья1 vaso
• Coconut мука2 cucharadas
• Marrón сахар2 cucharadas
• Molido имбирь0,5 cucharaditas
• Mantequilla, масло2 cucharadas
• Aceite vegetal con tenue вкусом1 cucharadas
• Вода1 cucharadas
• La grasa del творог1 vaso
• Сахар0,5 tazas de
• Ralladura de лимона1,5 cucharadas soperas de
• Творожный сыр0,25 de taza de
• Limón сок1 cucharadas
• Piña сок1 cucharadas
• Vainilla экстракт0,5 cucharaditas
• Сольщепотка
• Huevo порошок0,75 taza de
• Ананас1 vaso
• Coconut стружка0,25 de taza de

Método de cocinar:

Precalentar el horno a 180º y preparar el molde para hornear, ligeramente промаслив su interior. Para preparar la base, mezclar los 4 primeros ingredientes de la lista. Agregue la mantequilla derretida, el aceite y 1 cucharada de agua. La masa firmemente утрамбуйте en el molde preparado y hornee 10 minutos, luego retire del horno y enfriar completamente. Para preparar el relleno, mezclar el requesón y los siguientes 7 ingredientes en la licuadora hasta obtener una suave y una pasta homogénea. Agregue el huevo en polvo y mezclar de nuevo. Poner el queso de capa sobre la base y hornear otros 33 minutos a 180 grados hasta que esté cocido. Antes de la presentación de enfriar los pasteles en el plazo de 2 horas en el refrigerador. Empero, decorado con trocitos de piña y coco.



2. Pan de centeno harina Poca gente sabe que, incluso sin la máquina de hacer pan en casa, puedes preparar el sabroso pan de centeno. Probar el pan de levadura con la adición de подсолнечных semillas y reciba todo el beneficio de la harina de centeno, rico en aminoácidos y vitaminas del grupo B. los Ingredientes:

• Centeno мука1 kg
• Вода1 l
• Закваска50 g
• Соль2 cucharaditas
• Pelado подсолнечные семечки200 g

Método de cocinar:

Desde la noche prepare la masa. Para ello, mezclar 500 gramos de harina de centeno, 500 mililitros de agua y la levadura. A partir de la mezcla forme una masa y dejar reposar durante una noche a temperatura ambiente. Al día siguiente, опаре agregue el resto de los ingredientes, incluyendo подсолнечные semillas, conservantes de la masa y dejarla acercarse en el plazo de una hora. Engrasar el molde para hornear con aceite, llene la masa y dejar otra hora para la fermentación. El pan cocer a temperatura de 250 grados durante 15 minutos, luego bajar la temperatura a 180 grados y hornear unos 50 minutos. La hogaza, retire las formas, сбрызните el agua y deje que se enfríe.



3. Plátano galletas de harina de trigo sarraceno gofres Belgas es una de las más sabrosas maneras de comenzar el día! Trate de que sean aún más útiles, añadiendo a la masa rica en potasio, magnesio y fibra гречишную la harina. Ingredientes:

• Trigo мука1 vaso
• Цельнозерновая мука1 vaso
• Гречишная мука0,25 de taza de
• Молотое semilla льна0,25 de taza de
• Сахар2 cucharadas
• Hornear порошок1,5 cucharaditas
• Корицащепотка
• Сольщепотка
• Молоко1,5 tazas de
• Derretida mantequilla, масло3 cucharadas
• Яйца2 unidad
• Maduro банан1 unidad

Método de cocinar:

En un bol mediano, mezcle la harina, молотое la semilla de lino y los siguientes 4 ingredientes. En el otro plato de la muela en el puré de plátano. Aparte, mezcle la leche con la mantequilla derretida y los huevos, a continuación, la mezcla conecte con банановым puré. Ingredientes líquidos vierta la mezcla en seco y mezclar hasta obtener homogéneo de la prueba. Calentar las planchas y lubrique ligeramente la mantequilla. Vierta aproximadamente 0,25 taza para cada una de las galletas y cocine aproximadamente 3-4 minutos. Listo!



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Fuente: kitchenmag.ru/posts/pyat-vkusykh-retseptov-s-alternativnymi-vidami-muki