La sopa crema de la joven de la ortiga






La sopa crema de la joven de la ortiga

La ortiga 500 g

Harina de trigo 8 cucharadas de

Mantequilla 120 g

La instrucción

1. Перебранную y lavado ortiga ponen en подсоленный agua hirviendo y cocer hasta que estén tiernas. A continuación, fluye a través de un molino o limpiar a través de un tamiz.

2. La harina пассеруют con la mantequilla y se crían con la cocción de ortiga hasta la consistencia de la crema agria. A continuación, se mezclan con el gastado ortigas y cuecen la masa durante 5 a 10 minutos.

3. Antes de servir la sopa meten con la mantequilla. Por separado, puede presentar un pan tostado.




La sopa crema de guisantes guisantes congelados 500gr

Harina de trigo 2 cucharadas de

Mantequilla 3 cucharadas de

Leche 4 tazas de

Sal al gusto

La instrucción

el tiempo de cocción de 30 minutos

1.Soldado con autógena los guisantes frotar a través de un tamiz y mezclar con la leche de la salsa. 2. Para la preparación de la leche para la salsa de harina de freír ligeramente con aceite, disolver la leche caliente y cocer 10-15 minutos. 3. Frotar a través de un tamiz de lunares con salsa de leche, diluir con agua caliente y sal al gusto. Antes de servir se llenan de aceite. Aparte de presentar los picatostes. publicado

Fuente: eda.ru/soups/recipe14677/sup-pjure-iz-sparzhi

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