El pez en griego

El pez en griego receta se prepara muy rápido y sencillo, y se combina perfectamente con cualquier guarnición.


Ingredientes:

• Los filetes de bacalao 2 piezas
• Las semillas de cilantro 2 cucharadas de
• Sal 1 cucharadita de
• Vinagre o limón ½ cucharada de

Preparación:

Bien la sartén caliente vierta las semillas de cilantro y dore ligeramente durante 5 minutos con agitación constante. Fritas las semillas enfríe inmediatamente hasta y, a continuación, aplastar en un mortero con la sal. Precalentar el horno a 190 grados. Frote los filetes de pescado por la mezcla de cilantro picado con sal. Cocer durante 25 minutos. Servir caliente, riego de vinagre de vino o jugo de limón. El bacalao con cilantro también se puede cocinar al vapor.publicado

Valor nutritivo: 115 kcal por 100 gramos.

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: fitfixed.com