Хычины con patatas

• 250 ml de kéfir;
• 2 tazas de harina;
• 5 unidades de la patata;
• 200 gr de queso de oveja;
• 100 g de sólido de queso;
• 100 gr de verdura;
• sal al gusto;
• el ajo opcional

Mezcle el kéfir, la harina, la sal y conservantes de la masa. Deje que la prueba reposar durante una hora.

Hervir las patatas peladas en agua con sal hasta que estén tiernos, escurrir el agua. Hacer puré las patatas en puré. En la patata caliente, agregue брынзу, queso, verduras ( ajo) y mezclar bien.

Listo masa se divide varias pequeñas porciones. Cada porción de rueda en el bulbo. A continuación, cada bola entre en el grueso de la tortilla y poner en ella el relleno.

Зелените el borde de la "узелочек", de nuevo la rueda la bola y de rodillo estirar en la delgada tortilla.

Cada tortilla freír por los dos lados en una sartén seca. Antes de servirlo a la mesa de engrase de la pelotilla de la mantequilla derretida. publicado

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

  

Fuente: vegetarian.ru/recipes/_Hyichinyi_s_kartofelem_lepeshki_s_nachinkoy