Como era el primer безотходный supermercado

Supermercados, uno tras otro renuncian al uso de bolsas de plástico. El alemán Original Unverpackt fue más allá y propuso un nuevo concepto de tienda con reutilizable por el embalaje, contenedores, bolsas de tela y capacidades que el comprador trae consigo.





Anodino a primera vista, la tienda Original Unverpackt en el barrio berlinés de kreuzberg – en realidad, la primera en el mundo безотходный supermercado. Aquí no hay ningún producto en el embalaje – los clientes deben echar o poner la mercancía, de manera cuidadosa y luego hacer una compra.





Recuerdos, los autores de las ideas que empezaban a sara wolf y milena Глимбовски, se encuentra ubicado en la Wiener Straße en el edificio de la antigua de la carne. Ahora la carne en el surtido no, pero ofrece muchos otros productos.





La tienda de las dimensiones de 70 metros cuadrados, más bien similar a la de una pequeña tienda, que en el clásico de supermercado. El interés original supermercado era enorme, aún antes de su inauguración – el dinero para la creación de un recogido con la ayuda de краудфандинга. Pero ya en los primeros días de la campaña, cuando se reúne toda la deseada suma, quedó claro que el proyecto será un éxito. A los 40 días el proyecto recibió financiación, considerablemente superando las expectativas, y con el apoyo y la aprobación de los habitantes de todo el país.





De los 600 programadas de productos y artículos para el hogar con el inicio de las ventas en los estantes se han situado sólo a unos 350 productos. Aproximadamente el 80% de ellos es el bio-productos. En un recipiente grande se presentan los frutos secos, los cereales, el arroz y los fideos de diferentes especies.





En el vidrio de gran botes – especias y té. Su fácil echar por sí mismo – es suficiente con la cuchara de tomar, cuánto se necesita.





En la placa de características está escrito: si pones demasiado producto, puede volver a la caja. En la tienda de autoservicio. Cada uno decide por sí mismo, tomar de él 200 g de pasta o 2 kg de cereales.





En un cartel claramente se explica cómo funciona el sistema. Si un cliente entra en una tienda con sus propios recipientes y contenedores, el primero de ellos debe ser pesado, obtener la etiqueta y, a continuación, llenar.





En la tienda se pueden comprar y los productos de limpieza y cosméticos – desodorantes, champús, geles de ducha e incluso detergente en polvo. El innovador cepillo de dientes, pasta en forma de tabletas, se vende por 390,82 euros por kilogramo. De este stock, además, de toda una vida.





Si usted se olvida de una adecuada capacidad de la casa, en la tienda se puede encontrar una gran variedad de bolsitas de papel, de metal, de plástico y de vidrio, latas, тряпочные las bolsas. El precio de tal embalaje comienza de 20 centavos de dólar.





Espaguetis o la pasta de la lasaña tiene que tomar el guante desechable. El kilogramo de fábricas, de espaguetis en la tienda de 55 centavos de dólar, mientras que la misma cantidad de té de mate – 29,39€.





La leche y el yogur extendidas de cristal, recipientes de – sin embargo, como en otros supermercados.





Debido a que el cajero tienen que sopesar los diferentes productos, se necesita un poco más de tiempo que en la red de tiendas.





Azulejo blanco, brillante metal, pipetas de plástico y envases de vidrio: estéril línea, que fue creado por el arquitecto michael brown. En la pared cuelga un tubo transparente, llena de salvado de cereales y chocolate. Enfrente se puede encontrar contenedores de metal, llenos de vino y el vinagre.





El objetivo de wolf y Глимбовски – hacer los productos por el precio de los mismos, como en la red de los supermercados.





La mayoría de los productos entra en la tienda directamente regionales de hogares. Así, en la mesa, en el centro de la tienda se puede encontrar casera mermelada de Шпреевальда miel de Укермарка y bio-limonada de berlín.





La idea principal de la tienda, el pensamiento sobre el llamado precycling – en la fase inicial de abandonar el embalaje, para de esta manera contribuir a la lucha con millones de toneladas de envases de la basura, que cada año se producen alemanes.





La fundadora del proyecto seguros de que el actual modelo de comercio no tiene futuro. Por lo tanto, la transición hacia el comercio sin el embalaje contribuye a la mejora del medio ambiente y es de gran utilidad para la sociedad.





En promedio, en alemania se utiliza aproximadamente dos veces mayor que la de los paquetes y de una sola vez de embalaje, que hace 20 años. La razón es simple: el material del que está hecho el empaquetado, barato, ligero y duradero.





Ahora en la tienda cuenta con 10 empleados. La primera sucursal será de 100 metros cuadrados, Aún antes del lanzamiento oficial de ventas en una tienda de berlín de la empresaria ha recibido un gran número de propuestas para la apertura de sucursales de la franquicia en toda alemania. publicado

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: www.ecology.md