Карамелизированные las nueces con la canela, el jengibre y el café

Le ofrecemos un insólito aperitivo en forma de карамелизированных de las nueces, que también se puede añadir, por ejemplo, en ensaladas.


  Ingredientes:

• Mezcla de frutos secos несоленых (nueces, avellanas, almendras) 250 g
• Una clara de huevo, 1 unidad
• Сахар6 cucharaditas
• Café molido 2 cucharadas soperas de
• Canela molido 2 cucharaditas
• El jengibre molido 1 cucharilla

Método de cocinar:

En un tazón pequeño, batir ligeramente con un tenedor la clara de huevo en un plazo de 30 segundos, mientras que el de arriba no se la espuma, y en el interior del líquido. Agregar las nueces en un bol y mezclar bien. En otro bol mezclar el azúcar, el café, la canela y el jengibre. Sacar las nueces de los huevos con un tenedor y depositarla en un recipiente con especias. Vuelva a mezclar bien para que la mezcla seca cubrió todas las nueces. Poner las nueces en una sola capa en una bandeja para hornear con papel pergamino o alfombra de silicona para que los menos se toquen entre sí y hornear previamente precalentado a 125 grados el horno 25 minutos. publicado

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

 

Fuente: kitchenmag.ru/recipes/3480-karamelizirovannye-orehi-s-koritsey-imbirem-i-kofe