Buñuelos de calabacín con verduras

Ahora en el mercado un montón de calabacines y el calabacín son relativamente poco gasto, y son muy útiles. Vamos a hacer panqueques de calabacines con queso y verduras. Si lo desea, el queso no se puede agregar.





 

Productos:

• 3-4 pequeños calabacines o calabacín
• 2 huevos
• el haz verde
• 50 gr de queso
• 0,5 taza de harina integral (se puede observar normal o picadas copos de avena)
• sal al gusto

Rallar el calabacín en свекольной rallador, un poco солим y dejamos reposar durante 5-10 minutos, para que pueda soltar el jugo. En este momento rallar con un rallador de queso, измельчаем la verdura. La verdura se puede tomar cualquier gusto: verde, cebolla, hinojo, perejil, etc. tomé y la cebolla, y el perejil y el hinojo.

Mezclar el queso, calabacín, verduras, вбиваем huevos. Si toma menos de calabacines, basta un solo huevo, pero en 3-4 calabacines, es mejor utilizar dos. Todos mezclar y añadir la harina. Cuidadosamente вымешиваем, si los calabacines han soltado mucho jugo, la harina puede ser un poco más. Untamos las porciones en la sartén, pero no hagan buñuelos demasiado gruesas, ya que тоненькие más rápido прожарятся y no se vendrá abajo al pasar. Обжариваем en una sartén, como los buñuelos.publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

 

 

Fuente: thefork.by/oladi-kabachki