Ligero para la cena: una ensalada de aguacate y pollo marinado en yogur y especias

Ensaladas muy notable de una comida ligera, especialmente en el calor. Y si su complementar y porción de proteína, como la deliciosa baja en calorías de pollo грудкой, resultará completo de la cena.

Hoy te ofrecemos esta opción: ensalada de aguacate y pollo marinado en yogur y especias. Preparación en 20 minutos, si куриную грудку marinar con la suficiente antelación – por ejemplo, por la mañana.





Ingredientes /en 2 porciones/
Pollo en yogur y especias

• 2 pechugas de pollo
• 100 gr de yogur sin aditivos y azúcar
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 diente de ajo, finamente picado
• el manojo de cilantro, finamente picado
• una pizca de pimienta
• 1 cucharadita de café molido en seco кумина, cilantro o aram-масалы
• ½ Cucharadita de sal
• ¼ De cucharadita de pimienta negra

Ensalada

• 1 aguacate
• 1 tomate
• 1 pepino pequeño
• 3 rábanos
• par de ramitas de menta
• par de ramitas de perejil
• 1 chalote o pequeño de cebolla roja, finamente picada
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva

MÉTODO DE COCINAR:
El pollo en el yogur y en специяхШаг 1. Prepare la marinada: mezclar el yogur, el jugo de limón, el ajo, el cilantro, las especias, la sal y la pimienta.

Paso 2. Замаринуйте el pollo en la bolsa de productos, como mínimo, en 3 horas y 8 horas. Asegúrese de que el marinado de manera uniforme cubrió la carne y, si es necesario, gire el paquete en el proceso de marinado.

Paso 3. Precalentar el horno a 200 grados. Poner el pollo en el molde para hornear, seque con una toalla de papel y hornear de 20 a 25 minutos. Terminado el pollo dale un descanso de 5-10 minutos antes de roscado.

Ensalada de авокадоШаг 1. Prepare la gasolinera: mezcle la cebolla, el jugo de limón, aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta.

Paso 2. Cortar el tomate, el pepino y el aguacate en cubos del mismo tamaño. Rábanos y cortarla en finas de la placa.

Paso 3. Cortar finamente el perejil y mezcle suavemente con verduras. Vierta el aderezo y servir de inmediato.publicado

 

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Fuente: vkusnoproject.com/recipe-items/letnij-uzhin-salat-iz-avokado-kuritsa-marinovannaya-v-jogurte-spetsiyah/