Ensalada de remolacha con нутом

Queremos compartir una receta maravillosa свекольного de la ensalada. Su comer buena comida y la casa, y puede llevar a un picnic al aire libre. Si, por supuesto, no será un dolor de cabeza el olor fragante del чесночной de llenado).

Ensalada de remolacha con нутом

Чесночная aderezo para la ensalada

• 2 dientes de ajo
• ¼ Cucharilla de la cáscara de limón finamente rallada
• 1 cucharilla de jugo de limón
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas soperas de agua
• sal

Para la ensalada:

• 2 al horno o bolas de remolacha
• 1 lata de garbanzos
• 1 cajita granular de ricota
• кумин (opcional)
• la verdura

Pelar el ajo, rallar finamente, poner en un mortero con una pizca de sal. Triturar hasta obtener un color uniforme, vertiendo poco a poco el aceite. Debe resultar пастообразная la mezcla. Continuando triturar, añadir la cebolla finamente rallada la ralladura de limón, el jugo de limón y luego el agua. La gasolinera poner a enfriar.

Terminada la remolacha pelar y cortar en cubitos. Drenar el líquido de la lata con нутом, enjuague con agua. Mezclar la remolacha con нутом con чесночной salsa y dejar reposar durante 10-15 minutos.

Cuando la alimentación de poner en la ensalada de requesón granulado (si apetece más del sabor picante, se puede sustituir el queso), espolvorear ligeramente кумином y la verdura. Normalmente añadimos la albahaca.

A esta ensalada que sirvió preparamos румяную картошечку, previamente отваренную, ligeramente расплющенную, y обжаренную hasta румяной de la corteza en смальце o утином la grasa, junto con dentículos de ajo. publicado

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Fuente: zveruska.livejournal.com/140506.html