Los agricultores orgánicos hacen más dinero que los agricultores regulares

Los resultados del nuevo estudio mostraron que el rendimiento de las granjas orgánicas es 20-35% más alto de lo habitual y esto puede ser un factor clave en la elección de métodos de cultivo en un futuro próximo.

Hay muchas razones para comprar productos orgánicos: reducir la exposición a pesticidas, mitigar la contaminación ambiental, mejorar la calidad del suelo, ayudar a contaminar, comer alimentos ricos en nutrientes. Resulta que hay otra razón para comprar comida orgánica... más dinero para los agricultores. Comprar directamente ayuda a los agricultores a vivir mejor.



Un nuevo estudio, titulado “La competitividad financiera de la agricultura ecológica mundialmente”, muestra que la agricultura orgánica es 22-35% más rentable que la agricultura tradicional.

El análisis abarcaba el rendimiento financiero de la agricultura orgánica y convencional de 40 estudios sobre 55 cultivos, en 14 países de cinco continentes, en América del Norte, Europa, Asia, Centroamérica y Australia.

“Encontramos que a pesar de los rendimientos más bajos, la agricultura orgánica es significativamente más rentable que la agricultura convencional y tiene margen para expandirse globalmente”. Además, con sus beneficios ambientales, la agricultura orgánica puede hacer una gran contribución al desarrollo sostenible y alimentar al mundo.

Esto llega en un momento en que todos nuestros agricultores están en gran angustia financiera y más de la mitad de ellos están en constante necesidad de préstamos bancarios y subvenciones gubernamentales.

“La agricultura orgánica puede proporcionar a los agricultores un ingreso significativamente mayor, y es un buen incentivo para abandonar las prácticas convencionales de cultivo de tierras”, dijo Laura Batcha, directora ejecutiva de la asociación comercial orgánica.

Los productos orgánicos son siempre más caros y la mayoría de los consumidores lo saben. Sin embargo, el estudio encontró que los agricultores orgánicos sólo necesitan invertir 5-7% más para igualar los rendimientos de la agricultura tradicional. Pero al mismo tiempo, la demanda de productos naturales es mucho mayor y esto hace posible ganar 22-35% más.

Aunque la agricultura orgánica está creciendo rápidamente, actualmente ocupa sólo el 1% de la tierra cultivable del mundo. Habla más bien del enorme potencial que se puede utilizar en un futuro cercano para beneficiar al planeta y a nuestros agricultores. publicado



P.S. Y recuerden, sólo cambiando nuestro consumo – juntos cambiamos el mundo!

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Fuente: www.ecology.md