Las hamburguesas sin un gramo de carne

Deliciosas las croquetas se pueden preparar no sólo de carne de ternera, de cerdo, de ternera o de pollo, para ello, son ideales para estos hongos, como los agáricos. No crees? Entonces, tener paciencia y empezar a cocinar...
 


 Ingredientes :
- 1 kilo de опят;
— 2 patatas hervidas;
— 20 gramos de leche;
— 1 taza de harina;
— 2 huevos;
— sal;
— la pimienta negra.
— 100 gramos de migas de pan.

Método de preparación: Hervir los agáricos en agua con sal, deje que se enfríe un poco y перекрутите en una picadora de carne. Hervir las patatas, verter la leche y hacer puré. Agregue a la rallado опятам los huevos, el puré de papas, la harina, la sal y la pimienta negra (al gusto). Conservantes de la masa.

Para que la masa no se pega y tuvo la oportunidad de hacer una hermosa lisas de las croquetas, humedezca las manos con agua y empezar a formar las albondigas. Rollo de su pan rallado y dore en aceite vegetal (previamente bien caliente la sartén).

Servir las croquetas de опят puede con la crema agria, salsa de tomate o salsa de queso cremoso, que se adaptan a casi cualquier гарниру.

 

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Fuente: nice.by/1962-kotlety-iz-opyat.html