Estofado de verduras: sabroso, útil, nutricionalmente!

Sabroso, útil, nutricionalmente! Puede servir como un adicional y un plato principal.

Ideal para los vegetarianos.

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Ingredientes:

  • Las berenjenas 4 unidades
  • Los calabacines 2 piezas
  • Los tomates de 7 piezas
  • Los pepinos de 3 unidades
  • El ajo ½ cabeza
  • De orégano seco 2 cucharadas soperas de
  • La albahaca 2 cucharadas soperas de
  • El azafrán 1 cucharadas
  • El aceite de oliva 50 g de
 

Preparación:

Berenjenas, calabacines, pepinos y tomates, limpiar, cortar grandes en cubitos y poner en una bandeja para hornear. Omita el ajo a través de чеснокодавилку. Agregue el orégano, la albahaca, azafrán. Vierta el aceite de oliva. Coloque una bandeja con verduras en el horno durante 20 minutos. Retire, mezclar, agregar la sal y la envíe de nuevo en el horno otros 30 minutos. publicado

Valor nutritivo por 100 g — 23 kcal.

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Fuente: fitfixed.com

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