Rápido gazpacho de remolacha Bashny.Net

Treinta y siete millones ochocientos noventa y ocho mil doscientos ochenta



foto de nick Белоцерковская

Ingredientes

• Remolacha — 3 unidades
• Frambuesa — 200 g
• La cebolla dulce rojo — 1 unidad
• Ajo — 1 diente de
• El vinagre balsámico — 1 cucharada de cv
• Jugo de limón — 1 cucharadas
• El aceite de oliva — 3 cucharadas soperas de
• La sal del mar
• Pimienta recién molida negro
• En realidad, cuanto más de frambuesa, mejor

• El vinagre es mejor baya, dulce

1. La remolacha para hornear, la sal. La remolacha envolver en papel de aluminio, poner con cuidado el cuchillo, poner en una gran sol, насыпанную en el molde para hornear en el horno, calentada hasta 200 grados. De una hora a una hora y media-dos. Compruebe la disponibilidad de un cuchillo — depende del tamaño de la remolacha y de su horno. Retire-enfríe inmediatamente hasta-limpie.

Si usted es tan slacking — simplemente hervir, pero horneada mucho mejor.En una licuadora, la remolacha, la cebolla, el ajo, la frambuesa, el vinagre, el aceite de oliva.

Bien перемолоть en puré. Asegúrese de frotar a través de un tamiz (se convierte inmediatamente en suave y esponjosa y suave).

Si el puré demasiado espesa — concentrados de mineral en el agua hasta la consistencia que le es agradable. Sal-pimienta. Prueben y ellos mismos выправляйте al gusto.

Enfriar en la mesa.

Decorar con las bayas rojas y verdes.

Y lo mismo se puede hacer en sustitución de la frambuesa zumo de naranja (en la que se puede cocer la remolacha).

Además, con la fresa, y aún con el rojo pasas, y todavía se puede verter la crema, escurrir y en el sifón, luego de верринам, y todavía...

Es ideal para el verano del almuerzo. Y trozos de pan tostado de pan blanco nadie le prohibía.

En el plato de la flota de la flor огуречной de la hierba, y en vaso — vodka, jarabe de fresa y протертая mismo fresa para las niñas, con lo que (y danzas en traje de baño.)

El vodka al gusto (no seas codicioso). publicado

Autor: Nick Белоцерковская

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Fuente: www.belonika.ru/recipes/308/