La nueva ensalada con la salsa чермула

Ingredientes:

— 3-4 piezas cocidas las patatas de tamaño mediano
— 3 piezas cocidas remolacha de tamaño mediano
— 4-5 piezas cocidas las zanahorias de tamaño de 8-10 cm
— 1 cebolla roja
— 2 encurtidos (2 cucharadas de alcaparras)
— 1 taza de judías blancas cocidas



Todas las verduras finamente cortado, conectar con los frijoles y sazonar con la salsa de чермула.

Salsa:

— 1/2 de haz verde de cilantro
— 1/2 haz de perejil
— 2 cucharadas de vino o jugo de vinagre
— 2 cucharadas de jugo de limón
— 2-3 dientes de ajo
— 1/2 cucharaditas зиры (кумина)
— 1/2 cucharaditas pimentón dulce
— 4 cucharadas de aceite de oliva
— sal

Servir con hojas de lechuga en лепешках-питах. Aqui nos vinagreta con acento árabe.publicado

 

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Fuente: postnaya-eda.livejournal.com/9321.html