Rojas fiestas de carnaval panqueques

Hace tiempo que estaba interesado en la idea de la coloración de las pesas. Los verdes hicieron, naranja también. Y aquí con el rojo — se duda. El jugo de las bayas da el color azulado de la prueba. Bueno, y la salida es hallado). La remolacha!

Han encontrado la receta de crepes de harina de quinua y con свекольным puré. Bueno, ya que la quinua es muy bueno, pero no demasiado común, decidieron hacer una versión normal de la harina. Y el precio.



Nos llevó (en el vaso de 250 ml):

• 1 el promedio de la remolacha, cocido en el horno
• 2 1/2 tazas de harina de trigo
• 3 cucharadas pequeña de azúcar moreno (мусковадо)
• 1 cucharilla de levadura en polvo (пекарского polvo)
• 1/2 cucharilla de sal
• 1 1/2 tazas de leche
• 1/3 de taza de yogurt natural
• 1 huevo grande

Modo de preparación:

Lejos de todo como de costumbre.))

Primero hay que cocer la remolacha, limpiar y moler en la licuadora en un puré homogéneo. Debe resultar 1/2 taza de puré.

La leche ligeramente calentar, disolver en ella la sal y el azúcar.

Tamizar la harina, mezclar con la пекарским polvo, se baten el huevo, poner свекольное puré, el yogur, y verter la leche un chorro fino, con cuidado вымешивая la masa.

La consistencia debe ser como el líquido de la crema agria. El yogur y la remolacha pueden ser diferentes, por lo que la densidad de la prueba regular en los ojos.

Como decía mi abuela "мукички, un poco de agua"...

Dar la prueba reposar durante 20 minutos.

Freír en la sartén caliente, que lubrica su aceite de oliva.

Sabroso resulta! El sabor de la remolacha no es dominante, casi no se escucha.

Y a los crepes recomendamos frutas. Tenemos el pomelo, присыпанный de azúcar en polvo y сбрызнутый perfumada con el ron. La parte superior de panqueques политы miel.

En frío es también muy-muy. publicado





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Fuente: zveruska.livejournal.com/67310.html