5 útiles de salsas, que puede reemplazar la mayonesa

La cantidad total de información sobre los peligros de la mayonesa. Él y negrita, y demasiado калорийный, demasiada sal... de las Reclamaciones a la más popular de la salsa – no contar. Pero sin embargo, nosotros lo compramos y no podemos de él отказатся.

A menudo necesitamos un espeso y salsa picante para las tradicionales ensaladas: olivier, el arenque bajo el abrigo de piel.

Pero la mayonesa se podía sustituir a más ligeros salsas, que contribuirán con fresco sabor a familiares de cocina:

 



1. Чесночно-salsa de yogur

— 1 taza de yogur sin azúcar
— ½ Cabeza de ajo
— 5 cucharadas de aceite de oliva.
El ajo a limpiar y pasar a través de la prensa. Batimos con la batidora de yogur. Luego agregar el aceite y batimos de nuevo. Sal – al gusto.

 



2. Творожный salsa

— 1 vaso de leche
— 100 g de requesón
— 2 cucharadas de mostaza
La leche de triturar con la cuajada, añadir горчиуцу y los batimos. Añadir истолченный en un mortero el comino, la sal y la pimienta.

 



3. Сметанно-salsa de soja

— 1 taza de crema agria
— 1 cucharadas de salsa de soja
— 3 diente. ajo
— Unas gotas de vinagre balsámico
— Eneldo
El ajo pasar a través de la prensa y el perejil finamente picado. Poner todos los ingredientes en la licuadora y perforar hasta una masa uniforme.

 



4. Сметанно-lima salsa a las finas hierbas

— 1 manojo de perejil
— 1 taza de crema agria
— ½ Taza de aceite de oliva
— ¼ De lyme
— Un poco de mostaza
— Sal y pimienta
— Mezclar el aceite, el jugo de limón, la mostaza
El perejil moler en la licuadora, agregar la crema agria, jugo de cuartos de lyme, la mostaza sal y pimienta. Batimos todo hasta que la masa homogénea. Verter un chorro fino el aceite, revolviendo la salsa hasta que se espese.

 



5. Сметанно-salsa de mostaza

— 3 cucharadas de crema agria
— 1 cucharilla de mostaza
— 1 manojo de vegetación de la basílica
El verde de la basílica de moler, mezclar la mostaza y la crema agria.
Agregue a la mezcla de albahaca y batir la batidora. publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

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Fuente: vk.com/roditeli_i?w=wall-5608057_1205925