Hornean tradicionales de alondras en el Día cuarenta mártires Севастийских

El goncharova en la novela "Обломов" hay aquí es una descripción de los habitantes de la aldea Обломовки: "Ellos отступятся de la primavera, el saber no quieran, si no apelmazan en el comienzo de la alondra. Como no saber y el no cumplir con esto?"

Alondras más a menudo cocían en el Día cuarenta mártires Севастийских, de 22 de marzo, por el nuevo estilo. Se considera, incluso, que en cada casa debería ser выпечено no menos de 40 aves.

Pero si usted испечете solo una alondra y regale a su hijo en honor a la entrante de primavera, y la tradición de la guarde, y un hijo de порадуете. El método de moldeo – no es el único. Esta panadería es una magnífica ocasión para soñar juntos con los niños, inventar nuevas formas de pájaros de la prueba.





Инредиенты:

• alrededor de 1 taza de harina de trigo
• 3 cucharadas soperas de aceite vegetal
• 2 cucharadas de miel
• 1/3 cucharaditas de levadura en polvo
• una pizca de sal
• pasas de uva

 

Modo de preparación:

Paso 1





En 1/3 de taza de agua caliente disolver la sal, el aceite y la miel.

Paso 2





Conservantes en que se procese la mezcla dura la masa, poco a poco всыпая la harina cernida. Si es necesario, agregue más harina. Вымешивайте la masa no menos de 15 minutos

Paso 3





Listo estirar la masa en kolbasku y cortar en no muy grandes trozos iguales.

Paso 4





De cada pieza слепите "la alondra", haciendo pajaritos "los ojos" de pasas de uva. Coloque en calentada a 170-180 °C en el horno y cocer hasta que estén doradas, unos 15-20 minutos publicado

 

Cocinando con amor ! Buen provecho!

 

 

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Fuente: www.gastronom.ru/recipe/9481/zhavoronki