Канелле - el pequeño francés delicada

Aromático pastelera pastel con toques de vainilla y ron, suave, poroso, suave, maleable en el interior, cubierto de crujiente карамельной corteza exterior.

Originario de francia (burdeos), conquistó los corazones de los aficionados-los golosos de todo el mundo.





Ingredientes:

 

• La leche de vaca — 500 ml
• Vainilla — 1 vaina de
• Yema de huevo de pollo - 6 piezas
• Harina — 125 gr.
• Azúcar — 250 gr.
• Sal - 1 pizca de
• Mantequilla — 100 gr.
• Ron / whisky/ jean - 50 ml

 

Método de cocinar:

 

1. Выскоблить de la vaina de vainilla серединку y sacar la piel.

2. A fuego lento calentar la leche cortado a la mitad la vaina de vainilla, las semillas y la piel.

3. En un tazón mezclar la harina con el azúcar, agregar las yemas, la sal, mezclar.

4. Añadir en un bol con la harina, la leche hirviendo, mezclar bien, allá añadir la mantequilla y el ron.

5. Dejar la masa en un par de horas en la nevera.

6. Precaliente el horno a temperatura máxima.

7. Untar formas de mantequilla derretida.

8. La masa mezclar hasta que la homogeneidad, la botella de formas casi hasta arriba.

9. Entregar en 5 minutos en el horno al máximo, y luego de una hora a 180 grados.





10. Listo канелле sacar del molde.

 

Cocinando con amor ! Buen provecho!

 

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Fuente: oede.by/recipe/deserty/kremy_i_zhele_mussy/kanelle/