Конвертики de запеченного pimienta con haloumi

Asadas a la pimienta con haloumi es muy popular en chipre. Normalmente, la pimienta cortan por la mitad, en el interior ponen de queso y así al horno. Ofrecemos más atractiva versión – конвертики.

Y que no te asusta la aparente complejidad del proceso: se prepara una merienda con bastante rapidez.

El mismo конвертики se puede hacer de calabacín o berenjena.

 





Ingredientes:

 

  • 4 grandes rojos pimientos dulces
  • 200 g de queso haloumi
  • 1 pimiento rojo de chile
  • 1 cucharilla de orégano o 4 ramitas de fresco
  • 4 aceitunas
  • 1 limón




Preparación:

 

1. La pimienta de chile, corte a lo largo y quitar las semillas, cortar en rebanadas finas.

2. El de la aceituna retire los huesos y cortar en tiras. Frote la cáscara de limón, pise el jugo.

3. El pimiento dulce запеките en el horno. Él debe ser lo suficientemente suave como para envolver el queso, pero mantener la forma de la no expansión.

4. Retire con la pimienta de la película. Haga una pequeña incisión y expanda la pimienta. Quitar las semillas y el tabique, la corte de abajo y de arriba para crear un rectángulo.

5. Cortar haloumi en 4 pedazos. Coloque cada uno en el centro de las tiras de pimiento. Vierta el jugo de limón, espolvorear con la cáscara, chile, aceitunas negras y orégano.

6. Envolver los pimientos alrededor de queso y ate la cocina bramante. Asar los sobres a la parrilla con las dos partes de 5 minutos, hasta que el pimiento no зарумянится, y el queso comience a derretirse.publicado

 

Cocinando con amor ! Buen provecho!

 

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Fuente: www.gastronom.ru/recipe/24339/konvertiki-iz-perca-s-halumi