Баклавас en griego: el sorprendente este de la dulzura

Este de la dulzura, de la que hasta ahora discuten los griegos y los turcos: ¿quién hace el mejor баклаву. Cuenta hasta 1:1.

Tiempo: 60 -90 minutos

Nivel de dificultad: difícil





Ingredientes:

Relleno

• 400 g de almendras o nueces
• 100 g de galletas тертых
• 1 cucharada de azúcar

Jarabe de

• 350 g de miel
• 400 g de azúcar
• 150 ml de agua
• 1 paquete de пекарского en polvo (levadura en polvo)
• 150 g de aceite derretida

 

Como preparar:

Derretir el aceite y mezclar añadir las almendras, galletas ralladas y el azúcar.

En un molde poner el 3-4 de la hoja de masa, previamente engrasado con aceite y espolvorear con 1/3 de la almendra. A continuación, echar la segunda capa de la prueba, espolvorear con las demás almendras y cerrar las últimas hojas de pasta.

 



10 de platos saludables, que se puede cocinar por 10 minutos

Hornear a БЕЗДРОЖЖЕВУЮ чиабатту

 

Untar la superficie con aceite y hornear баклавас con una temperatura de 160 ο Con 70 minutos.

Jarabe cocer durante 10-15 minutos y cuando esté listo y espese untar баклавас y dejar en el armario de aire hasta que se evapore el jarabe.

Buen provecho! Cocinando con amor!

 

 

 



Fuente: www.ilovegreece.ru/culinary/recipes/desserts/baklavas