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Chocolate pastel de coco. pastel de chocolate
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RECETA
INGREDIENTES
4 huevos
1 taza de azúcar
¼ de taza de mantequilla
1 taza de harina
1 pizca de sal
1 ½ taza de chocolate en polvo
½ taza de agua hirviendo
½ cucharadita de esencia de vainilla
1 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
2 latas (790g) leche condensada con azúcar
50 g de mantequilla aceite
200 g de coco seco
100 ml de leche de coco
300 g de chocolate ganache
250 g de coco
Vamos a estar listos ...
Separar las yemas de las claras. proteínas de reserva en un bol, mezclar las yemas de huevo con el azúcar y la mantequilla.
Mezclar la harina, la sal y el polvo de chocolate.
Añadir el agua y la harina, alternando con la mezcla de chocolate pasos a la mezcla de la yema.
RECETA
INGREDIENTES
4 huevos
1 taza de azúcar
¼ de taza de aceite de
1 taza de harina
1 pizca de sal
1 ½ taza de chocolate en polvo
½ taza de agua hirviendo
½ cucharadita de esencia de vainilla
1 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
2 latas (790g) leche condensada
50 g de mantequilla
200 g de copos de coco seco
100 ml de leche de coco
300g ganache de chocolate
virutas de coco 250g
¡Consigamos de cocinar ...
Separar las yemas de las claras. Reservar las claras y en un bol, mezclar las yemas con el azúcar y el aceite.
Mezclar la harina, la sal y chocolate en polvo.
Añadir el agua y la mezcla de harina y el chocolate alternándolos en pasos a la mezcla de la yema.
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